Malum havalar yakıcı, yemekten çok insan devamlı soğuk bişeyler içmek istiyor...Klasik bir lezzet olsun, ev yapımı olsun ama çok uğraştırmasın bir de çooookk lezzetli olsun deyince ortaya işte bu top limonatalar çıktı.
Bu sefer gram gram tarif vermeyeceğim çünkü şeker oranını herkes kendi damak tadına göre ayarlasın istedim. Şekerle ilgili püf noktası : Buz kalıplarına doldurmadan önce tadına baktığınızda şeker boğazınızı biraz yakmalı, servis sırasında su eklediğinizde tat tam yerini bulacak.
Ben 7 limondan yaptım, herbir limonu dikine 6 dilime bölüp toplam 42 dilim elde ettim.
Bir kaba tek sıra dizdiğim limon dilimlerinin üstüne tozşeker döktüm.
1 kat limon ve 1 kat şeker şeklinde devam ederek tüm limon dilimlerini dizdim, en üste yine şeker döktüm.
Bir gece buzdolabında beklettim.
Limonlar epeyce su salmıştı, dilimleri sıktım, iyice karıştırdım , buz poşetine döktüm ve dondurdum.Toplam 56 top donmuş konsantre limonatam oldu.
Servis sırasında her bardağa 4 top koyup üstüne soğuk su ekledim ve içine de fesleğen yaprakları koydum, isterseniz siz nane ekleyin.
Canınız her limonata istediğinde buzluktan 4 küp çıkarın, üstüne soğuk suyu ekleyip karıştırın, bu sıcaklarda afiyetle için :))
