Dışarıda lapa lapa kar yağıyor, canımız sıcak bir şey içmek istedi. Sahlep içsek dedik evde sahlep yok, boza içsek dedik leblebi yok, e böyle karlı bir akşam da sıcak bir içecek olmadan geçmez.. Acil bir çözüm bulmalı, ne yapmalı...Hemen dolaba koşmalı, eldekilerden bir çay icad edilmeli, öyle bir icat olmalı ki evdeki çocuklar bile içebilmeli, kolay ve hızlı hazırlanmalı, lezzetli ve sağlıklı olmalı :)
Meyveli Kış Çayı
1 tutam karanfil
1 kabuk tarçın
1/4 portakal kabuğu
1 avuç kurutulmuş vişne (bende vardı, sizde yoksa elma kabuğu da koyabilirsiniz)
1/2 litre su
Tüm malzemeleri küçük bir tencereye veya çaydanlığa koyup 15-20 dakika kadar kaynatın, servis sırasında istediğiniz kadar şekerle tatlandırabilirsiniz. Çay bittikten sonra dibinde kalan vişneleri yemeyi unutmayın :)
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder